2023開箱Vitamix A3500i A2500i E320 E310機種比較評價優缺點/官網好市多價錢

最後更新日期 2024-03-03  

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許多人在選購果汁機、攪拌機、破壁機、調理機時,都會比較美國知名品牌「Vitamix調理機」和「Blendtec調理機」,究竟哪個牌子的調理機好呢?哪個品牌、哪個型號的調理機功能適合自己?符合自己的使用需求呢?我使用Vitamix調理機已經快兩年,很滿意Vitamix打出來的細緻滑順口感,覺得和Vitamix相見恨晚,本篇記錄我在選購美國Vitamix調理機時的機種比較差別、購買時考量的點、購入Vitamix調理機後的使用心得評價。

我喜歡開箱各廠牌3C家電、研究不同型號的差異和優缺點,若之後Vitamix調理機有出其他款式機型,也會更新記錄在這篇,可以利用目錄章節快速掌握想看的重點資訊。

Vitamix調理機好用嗎?值得買嗎?

有些人會疑惑只是台果汁機?需要買到價格偏高的調理機嗎?市面上商人多主打一台抵多台,可以做出熱濃湯的調理機比比皆是,果汁調理機馬達「馬力」、「轉速」也都很強,但「打出來的口感」、「使用上的感受」、「調理機的耐用度」等卻有很大的差異。

我個人覺得選購家電,首先還是要考量自己的需求,先想清楚買調理機為了做些什麼?而這台調理機能達到怎樣效果?選購一台適合自己的調理機。

相信會看到這篇文章的人,有些人應該跟我當初一樣,想要一台能打出細膩滑順口感的調理攪拌機,對傳說中能打出這樣口感的Vitamix抱持好奇的態度,想要打綠拿鐵、蔬果汁、精力湯、熱濃湯、製作寶寶副食品等能做更多元料理方式的一台多功能調理機,而開始搜尋關於Vitamix調理機的訊息,想知道不同機種的功能差異跟比較,而不是單單只想打冰沙、果汁的果汁機而已

Vitamix調理機節省料理時間、操作方便、打出滑順口感佳、一機多用、耐操。

我還沒使用Vitamix調理機前,對Vitamix「能夠打出細緻口感」、「打出來口感真的比較好」這件事半信半疑,在我實際使用Vitamix調理機後,它真的打出我心目中想要的果昔般滑順口感,好比說我最常用Vitamix調理機打南瓜銀耳豆漿,這是我早餐最常使用到調理機的料理,將蒸熟的南瓜「連皮帶籽」、蒸熟的銀耳、蒸熟的黃豆放進調理機攪打,無需再過濾,就可以喝到不是渣渣噎口的口感,這讓我很滿意。

我使用Vitamix的調理機後才知道,過去我也曾用過其他牌子的果汁機,原來我以前打的某些食材,不是食物不好吃,而是機器打出來的口感,讓我誤會它們不好吃。好比說打蔬果汁時,蔬菜有許多纖維,過去用別的牌子的果汁機打蔬果汁,打出來的也算細,但喝起來像在喝很稀的碎渣,我用Vitamix打出的蔬果汁則比較像「果昔般綿密」的那種口感,這是我個人使用上的感受,我自己還滿滿意花了這筆錢,所帶來的使用感受,畢竟將食物變成自己喜歡吃的模樣,是很重要的一件事,除了追求吃得健康營養,也要吃得開心。

Vitamix機種比較A3500i、A2500i差別在哪?

Vitamix A3500i Ascent™ 超跑級調理機」是目前台灣代理最新的Vitamix調理機機種,簡單用圖表比較和A2500i的差異。

Vitamix A系列機種比較功能配件2023開箱Vitamix A3500i A2500i E320 E310機種比較評價優缺點/官網好市多價錢
Vitamix A3500i Ascent™ 超跑級調理機
2023開箱Vitamix A3500i A2500i E320 E310機種比較評價優缺點/官網好市多價錢
Vitamix A2500i Ascent™ 超跑級調理機
預設模式5種智能模式
速度自動變化 攪打自動停止
(果昔/冰品/熱湯/抹醬/自動清潔)
3種智能模式
(果昔/冰品/熱湯)
變速控制19段10段
觸控面板沒有
瞬轉功能
內建計時器可定時、可計時不可定時、可計時
Self-Detect智我偵測技術
InterLock無線聯鎖功能
*注意:此為台灣代理公司貨限定功能,在美國及海外購買的A3500、A2500調理機不會有此功能。
保固時間全機10年保固全機10年保固
顏色不銹鋼金屬髮絲紋黑/白/紅
附件容杯容量/材質2.0L(低寬型)/Tritan材質2.0L(低寬型)/Tritan材質
可選購配件0.6L隨行杯/調理碗0.6L隨行杯/調理碗
台灣公司貨哪裡買優惠?
(每月更新最新優惠資訊)
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相關機型美國版A3500 (*沒有InterLock無線聯鎖功能)
•Amazon美國亞馬遜A3500價錢:點我查看價錢
•其他購買方式:台灣代購 / 美國亞馬遜網購
美國版A2500 (*沒有InterLock無線聯鎖功能)
•Amazon美國亞馬遜A2500價錢:點我查看價錢
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比較外觀及重量

  • Vitamix A3500i調理機:外殼是不銹鋼材質,顏色就是不銹鋼金屬髮絲紋,重量比A2500i重
  • Vitamix A2500i調理機:外殼是塑膠材質,顏色可選黑/白/紅。

比較面板

  • Vitamix A3500i調理機:觸控面板+旋轉式調整轉速,19段速可選。
  • Vitamix A2500i調理機:旋鈕式調整轉速,10段速可選。

比較內建模式(速度自動變化,攪打自動停止。)

  • Vitamix A3500i調理機:有5種智能模式(果昔/冰品/熱湯)+(抹醬/自動清潔)。
  • Vitamix A2500i調理機:有3種智能模式(果昔/冰品/熱湯)。
  • *內建智能模式;果汁模式50秒/冰沙模式55秒/濃湯模式5:45秒(可做熱濃湯)

比較內建計時器

  • Vitamix A3500i調理機:可編程定時器,可計時、也可定時,設定自己想攪打的時間長度,時間到自動關閉,使用觸控面板外觀時尚、輕鬆控制。
  • Vitamix A2500i調理機:不能編程定時器,但可自動計時器,電子面板可得知攪打時間,不用再另外準備計時器。

Vitamix機種比較A3500i、A3500差別?i是什麼意思?

美國版的Vitamix A3500和台灣的Vitamix A3500i差別在哪?這個「i」是什麼?

台灣代理商的介紹影片解說,Vitamix A3500i和A2500i型號中的「i」是「InterLock/無線聯鎖功能」。值得注意的是,在台灣購買台灣代理公司貨A3500i、A2500i才會有這項無線聯鎖功能,在美國、海外購買的A3500、A2500調理機沒有這項功能,這就是為何在台灣看到型號後面有個「i」。下面詳細解說「InterLock/無線聯鎖功能」功能。

A3500i、A2500i的InterLock無線聯鎖功能是什麼?

「InterLock」指的是「無線聯鎖技術」,透過特殊磁吸技術,去感應容杯、容蓋、機器間是否有完美密合,才能安全啟動調理機。此項為通過歐盟認證容杯密合安全技術,例如當容杯忽然被拿起時,機器就會自動暫停運轉。

又好比說當容杯蓋子沒有蓋緊,在高速運轉的過程中,會造成食材噴濺的情況,但有了這個功能的優點是,使用者能確認自己的杯蓋有沒有蓋緊,容杯是否有放好,安全情況下操作調理機。且這項功能並不影響運轉的同時,想中途加入食材的情況,在機器運轉的過程中,若想丟入食材,仍可透過打開上方有刻度的小上蓋,照樣能在中途添加食材。

Vitamix A3500i調理機開箱介紹

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Vitamix A3500i調理機內含配件

  • 調理棒
  • 容杯2.0L(低寬型)、杯蓋
  • 小上蓋
  • 機座
  • 使用者手冊
  • 原廠食譜
  • 保固卡
  • 開箱文

不管是做綠拿鐵、精力湯、蔬果昔、濃湯、醬料、豆穀奶漿、副食品、冰品、糕點都可以用Vitamix調理機做出,如果不知道如何製作?不確定要打多久?轉速要多快?可以參考內附食譜的操作教學,另外,利用內建計時器功能,可設定不同料理的攪打時間。而Vitamix A3500i調理機本身就有5種智能模式(果昔/冰品/熱湯/抹醬/自動清潔),只要輕鬆按下觸控面板的模式按鈕,機器就會自動變化速度,自動設定好模式下需要打多久時間,攪打完成自動停止。

看過Vitamix A3500i、A2500i、E320實體機比較功能後,會讓人很想擁有Vitamix A3500i這款型號機種,畢竟這是目前台灣代理中最新的機種,當然會比過去的型號在功能和設計上來的更升級進化。Vitamix A3500i別於以往其他的Vitamix調理機種,A3500i是台結合科技、智能又時尚的調理機,除了外觀質感時尚,智能觸控面板操作起來更加輕鬆,且5種內建智能模式都是日常料理常用的模式,一建按下即可完成調理,不需自行設定速度、不需另外計時,對懶人跟廚房新手來說實在是很方便。

Vitamix A3500i調理機優缺點評價

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Vitamix A3500i優點及特色

  • 內建5種智能模式:果昔、冰品、熱湯、抹醬、自動清潔模式,都是日常料理常用的模式,只需輕鬆按一鍵,調理機會自動依模式變化速度、時間到了自動停止,做果汁、冰沙不用1分鐘就能調理完成,料理新手都能輕鬆上手、簡單完成料理。(A3500i比A2500i多兩種模式,Vitamix A3500i的模式從調理到清潔一鍵就能辦到。Vitamix E320、E310則完全沒有內建智能模式。)
  • 19段變速:0到極速瞬間,不用1秒鐘,馬達就能運轉到最大轉速,19段變速設計,比以往機種變化更多。(19段變速以1、1+、2、2+、3、3+、……呈現)
  • 智能觸控面板:旋鈕式變速,搭配觸控面板調整模式,手指只要按一鍵調理美食自動完成,使用上比以往機種操作更加輕鬆方便。(Vitamix A2500i、E320、E310則沒有智能觸控面板。)
  • 內建計時及定時功能:在廚房料理時,可能一次要顧好幾項事情,邊使用調理機時,還要顧瓦斯爐上的東西等,有了預設定時的功能,對使用調理機上更加便利。且有了內建的計時和定時功能,就不需要另外準備計時器,更能掌握攪打出的食材口感和細緻度。(A2500i可計時、不可定時,Vitamix E320、E310機種沒有計時、也沒有定時功能。)
  • 全透明容杯組:可以清楚看見杯內食材攪拌的狀況,連整個杯蓋都是透明設計,且在攪打的過程中,可以利用打開小上蓋的方式投入食材,小上蓋還有做刻度設計,若要添加牛奶等液體食材,可以用小上蓋上的刻度量測份量再做添加。
  • InterLock無線聯鎖功能:利用特殊磁吸技術,去感應容杯、容蓋、機器間是否有完美密合,才能安全啟動調理機。這項為通過歐盟認證的容杯密合安全技術,好比說在運轉過程中,容杯忽然被拿起,或杯蓋突然被打開,機器都會自動暫停運轉。(※InterLock無線聯鎖功能為台灣版限定功能,Vitamix A3500i、A2500i機種才有這項功能,在美國及海外購買的Vitamix A3500、A2500調理機不會有這項功能。另外,Vitamix E320、E310機種也沒有這項功能。)
  • Self-Detect智我偵測功能:容杯刀片的底部埋了識別碼,調理機機座則有晶片環,當晶片環感應到容杯的識別碼,可以辨別出容杯的尺寸大小,會自動調整在模式下所需的時間和轉速。也就是説在A3500i內建的5種智能模式下,在調理機上放入2.0L低寬型容杯和另外購買的配件0.6L隨行杯、調理碗,同個模式下辨別出的運轉時間和轉速是不同的,智我偵測功能會自動做到這點,使用者只需要放好容杯、按下模式按鈕即可進行調理。(Vitamix A3500i、A2500i機種都有這項功能,Vitamix E320、E310沒有這項功能。)
  • 降噪及排風功能升級:比起其他相同馬力的機型,A3500i使用時的噪音比較低沈,降噪功能升級,排風散熱功能也升級了。
  • 全機保固10年:若是在台灣購買公司貨的Vitamix A3500iA2500i,不只是馬達有保固,而是整台調理機包含容杯,「全機」保固長達10年,如果機器有問題,在台灣不怕售後維修服務問題。購買海外水貨代購的Vitamix調理機,台灣代理商無法提供維修服務,有些賣家會說幫忙寄送回國外修理,就得額外負擔國際運費及後續相關問題。
  • 航太級鈍刀+獨特氣旋技術+金屬傳動系統+良好散熱馬達:Vitamix容杯每一個角度的設計,配合獨特的控制氣旋科技,能將食材反覆推回刀片攪打,以達到更快、更順暢的調理過程。
  • 打出比A2500iE320、E310機型更細緻的口感:像是將蒸熟的黃豆直接打成豆漿,在無需過濾的情況下,安柏兒覺得Vitamix E320機型打出的細緻度已經滿厲害了,不過喝了Vitamix A3500i一分三十秒打出的口感又更佳,刀片轉速摩擦產生足夠的熱能,也將從冷凍拿出的蒸熟黃豆,打成有熱度的豆漿。

Vitamix A3500i缺點

  • 許多優點,功能強大,但價錢偏高
2023開箱Vitamix A3500i A2500i E320 E310機種比較評價優缺點/官網好市多價錢

許多人在選購果汁機、調理機時,都會在意馬達強不強?轉速快不快?而調理機能打出細緻口感的關鍵,不只是要馬達強和轉速快而已,還取決於各個廠牌在調理機的設計研發上。

Vitamix調理機不只是馬達跟轉速很強,許多使用者評價說Vitamix調理機打出來的口感比較細緻滑順,這是因為Vitamix自有的專利技術也很厲害,3D渦流設計,刀片用的是航太級鈍刀,搭配強勁的馬達,利用高速運轉在容杯中產生的空蝕現象(cavitation),Vitamix能夠做到把食材攪打到細緻,所以在運轉上也會比較大聲,不過在這幾種機型中,最新的A3500i聲音較低沈,降噪排風散熱功能也有升級。

A3500i機種的功能強大且實用,整體較A2500i、E320、E310機型更升級,使用上也多了安全裝置,操作上也很智能。雖然說Vitamix調理機的價錢偏貴,不過換個角度想,如果會經常使用到這款家電,與其經常汰換果汁機、調理機,還不如選擇一台可以使用很久、耐用的調理機,那這個錢也算花的值得。品牌有百年歷史的Vitamix,許多使用者在網路上分享自己家的Vitamix很耐用的經驗,使用多年仍在服役,甚至就算多年後要淘汰換新機時,還是想回購Vitamix的其他機種。

文章一開始提過,我還沒使用Vitamix調理機前,對Vitamix「能夠打出細緻口感」、「打出來口感真的比較好」這件事半信半疑,在我實際使用Vitamix調理機後,它真的打出我心目中想要的果昔般滑順口感,好比說我最常用Vitamix調理機打南瓜銀耳豆漿,這是我早餐最常使用到調理機的料理,將蒸熟的南瓜「連皮帶籽」、蒸熟的銀耳、蒸熟的黃豆放進調理機攪打,無需再過濾,就可以喝到不是渣渣噎口的口感,這讓我很滿意。

有些人想要有煮熱功能的果汁機調理機,VitamixA3500i、A2500i調理機都有熱湯模式,不過我自己習慣加熱水下去打,可以節省時間、環保省電。

Vitamix調理機哪裡買優惠?3大購買方式優缺點分析

購買Vitamix調理機主要有3種方式:台灣代理的公司貨機種Amazon美國亞馬遜網購找代購。有些人考量Vitamix的定價偏高,會在Amazon美國亞馬遜網購找代購,價錢會來的便宜一些,或者型號選擇多一些,若是想買台灣沒有賣的機種型號,那考慮海外購買也是一種方式。

不過買水貨還是會有一些風險,要小心仿冒機、二手機或是翻新機,網路上會看到一些價錢異常便宜,照片卻像真貨的假機,另外就是透過海外網購回來的Vitamix,如果機器壞掉需要維修,在台灣是沒有保固維修服務的,若故障需要修理或更換零件會有些問題跟麻煩,有些代購可能有提供協助寄回美國維修的服務,但後續的國際運費跟維修問題,也是有些繁瑣,這點就看個人的購物習慣做選擇。

我自己是比較習慣在台灣官方通路購買3C家電類產品,除非我想買的廠牌或某款機種型號在台灣買不到,畢竟我目前居住地方就在台灣,若機器在使用上發生問題或故障,直接找台灣官方保固維修較為方便保險,買Vitamix台灣公司貨優點是:A3500i、A2500i「全機」保固長達10年、E320「全機」保固長達7年,主機和容杯都在保固範圍。

如果是考慮買Vitamix A系列機種(A3500i、A2500i),在台灣買還有個優點就是在台灣購買台灣公司貨A3500i、A2500i才會有上文介紹的「無線聯鎖功能」,在美國、海外購買的A3500調理機沒有這項功能。

Vitamix機種怎麼選? A3500i、A2500i、E320優缺點

個人覺得以「功能」、「操作」綜合比較的話,A3500i較為智能,會是首選。A2500i算是半自動型,保留了傳統經典的「旋鈕式」調整轉速,又自帶3種智能模式,操作功能介於A3500i和E320之間。而以「價錢」來說,相較於其他機型的價位,E320以較優惠的定價,提供極好的馬力及轉速、大容量設計,則適合商業用途、多人家庭使用。下文安柏兒整理台灣目前熱門機型的優缺點和最新優惠價錢組合,可評估自己使用上的需求來做機種選擇。

A3500i優缺點及價錢

Vitamix A3500i機種
Vitamix A3500i Ascent™ 超跑級調理機
2023開箱Vitamix A3500i A2500i E320 E310機種比較評價優缺點/官網好市多價錢
優點及特色(上文有詳細說明)•航太級鈍刀+獨特氣旋技術+金屬傳動系統+良好散熱馬達
•滿足多元調理方式,一機抵多機
•無需濾渣,保留全營養
•打出比A2500i、E320、E310更佳的口感
內建5種智能模式,新手小白也能一鍵完成調理
•19段變速
•智能觸控面板
內建計時及定時功能
•全透明容杯組
•InterLock無線聯鎖功能(機器安全運轉裝置)
•Self-Detect智我偵測功能(自動感應容杯大小,自動調整調理時間)
•降噪及排風功能升級
缺點•許多優點,功能強大,但價錢偏高
價錢•台灣公司貨近期優惠連結:點我查看價錢(全機保固10年)
✔︎全配組合(含0.6L隨行杯+調理碗+價值2000多元的6大禮品)
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*近期優惠:點這裡領取8.5折優惠券
*有些賣場不定時有打折券+蝦皮平台打折券或蝦幣回饋,最高折下來有時還比百貨公司母親節促銷便宜,不過是限時限量。本篇每月更新哪裡有優惠組合。
相關機型美國版A3500 (*沒有InterLock無線聯鎖功能)
•Amazon美國亞馬遜A3500價錢:點我查看價錢
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A2500i優缺點及價錢

Vitamix A2500i機種Vitamix A2500i Ascent™ 超跑級調理機
2023開箱Vitamix A3500i A2500i E320 E310機種比較評價優缺點/官網好市多價錢
優點(上文有詳細說明)•航太級鈍刀+獨特氣旋技術+金屬傳動系統+良好散熱馬達
•滿足多元調理方式,一機抵多機
•無需濾渣,保留全營養
•內建3種智能模式
•10段變速
•內建計時功能
•全透明容杯組
•InterLock無線聯鎖功能(機器安全運轉裝置)
•Self-Detect智我偵測功能(自動感應容杯大小,自動調整調理時間)
•旋鈕操作方式算是半自動型,介於A3500i和E320之間
缺點•功能強大,但價錢偏高
價錢•台灣公司貨近期優惠連結:點我查看價錢(全機保固10年)
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*近期優惠:點這裡領取8.5折優惠券
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E320優缺點及價錢

Vitamix E320機種Vitamix E320 探索者調理機
2023開箱Vitamix A3500i A2500i E320 E310機種比較評價優缺點/官網好市多價錢
優點及特色•航太級鈍刀+獨特氣旋技術+金屬傳動系統+良好散熱馬達
•滿足多元調理方式,一機抵多機
•無需濾渣,保留全營養
•改良自前一代E310,比 E310功能提升
•10段變速
•直覺操作介面,旋鈕式調整轉速,即使第一次使用調理機的人,都能輕鬆操作上手
•全新低寬型2L容杯,方便收納,料理應用更加多元
相較於其他機型的價位,E320以較優惠的定價,提供極好的馬力及轉速、大容量設計,適合商業用途、多人家庭使用
缺點•沒有A3500i、A2500i的InterLock無線聯鎖功能
•沒有A3500i、A2500i的Self-Detect智我偵測功能
•沒有A3500i、A2500i的定時或計時功能
•沒有A3500i、A2500i的內建智能模式
價錢•台灣公司貨近期優惠連結:點我查看價(全機保固7年)
✔︎黑色款(再送市價9000元1.4L原廠攪拌杯組,總共6大禮品)
✔︎紅色款(再送市價9000元1.4L原廠攪拌杯組,總共6大禮品)
✔︎白色款(再送市價9000元1.4L原廠攪拌杯組,總共6大禮品)
✔︎紅色款(再送市價9000元1.4L原廠攪拌杯組,總共5大禮品)
✔︎黑色款(再送市價9000元1.4L原廠攪拌杯組,總共5大禮品)
✔︎白色款(再送市價9000元1.4L原廠攪拌杯組,總共5大禮品)
*近期優惠:點這裡領取8.5折優惠券
*有些賣場不定時有打折券+蝦皮平台打折券或蝦幣回饋,最高折下來有時還比百貨公司母親節促銷便宜,不過是限時限量。本篇每月更新哪裡有優惠組合。
*台灣好市多賣過E320機型,裡面只附1個容杯,所以價錢比台灣其他公司貨通路的2個容杯組合便宜,有使用過調理機的都知道容杯很重要,如果摔破或損壞,得單價重新購買容杯,可以趁著蝦皮商城打折券加蝦皮平台打折券時,優惠購入上面組合,一次擁有兩款容杯。

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評分者:安柏
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